Hausgemacht
In unserem Buschenschank servieren wir euch klassische und vor allem hauseigene Spezialitäten. Vom deftigen Verhackert über den schmackhaften Liptaueraufstrich bis hin zur traditionellen Bretteljause und dem Bauernbrot erzeugen wir alle Produkte selbst. Naschkatzen werden von uns auch mit Germ- Mehlspeisen verwöhnt.
Wein und mehr
Für alle Weingenießer bieten wir in unserem Buschenschank die hauseigenen Sortenweine Schilcher, Welschriesling und Weißburgunder. Unser Blauer Wildbacher wird auf verschiedenste Art und Weise ausgebaut-vom klassischen Schilcher bis hin zum prickelnden Frizzante.
Anfang Oktober kann man einen herbstlichen Zwischenstopp auf ein Glas Schilchersturm ("Federweisser") machen.